育ちすぎのお化けキューリを美味しく食べる方法ありませんか？皮をむいたり種を取ったり色々していますが美味しくないです。|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

１、大き目の乱切りにしてカレーにしてみて下さい。
　　ジャガイモは入れずに、茄子や人参等と一緒に煮込んでちょっと辛口の夏野菜カレーにすると沢山有っても消化出来ます。
２、小さめの乱切りで豚肉との炒め物にもします。
　　塩コショー、オイスターソース等で味付けをして、好みですがシャキッとした食感が残るくらいが良いと思います。

育ちすぎた胡瓜なら惜しげも無く煮たり炒めたり出来ます。
皮が厚くなっていたらシマシマになる様に剥いて、種も取った方が良いです。

===補足===
５Ｐ有難うございます。
鶏肉やホタテなどでも試して下さいね。
輪切りや薄切りなど切り方も変えてみたり、胡瓜だけを炒めて砂糖と塩で味付けしたりと
炒め物のレシピも沢山有ります。
皆さんの回答、色々あって試して見たくなりますね。

回答者：ぷにゅ～！ (質問から55分後)
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