サプリメントは補助(栄養)食品です。メインは日々の食事で、
不足する栄養素だけ採るのが正解です。
ビタミン類は身体の中では補酵素として働き、細胞形成などには
必須です。ですから右側すると皮膚病や口内炎などになったり
します。
ビタミンA、D、E、Kは油に溶けやすく、油と一緒になり小腸から
吸収されますが、またそれ以外のビタミンC、Bなどは水溶性で、
油がなくても吸収されます。また、水溶性は尿と一緒に排泄され
ますから、必要量以上にとっても比較的安心と言われていますが、
ビタミンA、D、E、Kなどは採りすぎると身体に悪さします。
細胞に蓄積されてしまうからです。採りすぎには注意しましょう。
ちなみに、
ビタミンを過剰にとった場合だけを書いておきますか?
【ビタミン過剰症】
ビタミンA: 脱毛、肝臓腫大、脾臓腫大、無気力
ビタミンD: 高カルシウム血症、腎障害、尿路結石、石灰沈着
ビタミンK: 新生児で溶血性貧血など
です。