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ピーナツバターはなぜ腐らないんですか？

===補足===
原材料に防腐剤らしき物は見当たりません。

質問者：ナッツ
質問日時：2010-03-03 13:59:52
0

回答してくれたみんなへのお礼

私の購入したピーナツバターは原材料が
ピーナツバター、植物油脂、砂糖、デキストリン、クリーミングパウダー
脱脂粉乳、ブトウ糖液糖です。
防腐剤らしき物や品質保持材らしき物が見当たらないので
なぜと思ってしまいました。
砂糖は防腐剤になりますが、水分を除き腐りにくくする方法が
ピーナツバターに使われているとは知りませんでした！
ありがとうございました。

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