質問

「そぼろ」もしくは「桜でんぶ」、「でんぶ」だと思います。
魚のすり身に甘い味付けをしたもので。緑色のものも見たことがあります。

===補足===
楽天市場さんの店舗の商品です。
こちらであってますでしょうか？
http://item.rakuten.co.jp/auc-kanbi/10001332/

• 回答者：匿名です (質問から3分後)
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桜でんぷ　です。

鯛でんぷをよく食べました。
甘くて、大好きでした。
お弁当やちらしずしにものっていましたね。
今も売っていると思うけど・・・そ～いえば、長いこと食べてないなぁ～。

• 回答者：鯛子 (質問から17分後)
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私は甘くて嫌いでした。
押し寿司に良く使っていて、なんで、こんな物を使うのかって、、
「でんぶ」／「桜でんぶ」です。

• 回答者：とむ (質問から13分後)
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デンブ、確かデンブです～懐かしいです
うちは作るより買ってた方が多かったかな・・・
メーカーはどこだったかなちょっとわからないですけど
他のみなさんが調べてますね＾＾

• 回答者：匿名希望 (質問から11分後)
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鱈の身などを焼いてほぐし、ソボロ状ににします。それを食紅などで色付けをしたものを
「でんぶ」と呼んでいます。製法には様々の違いがあるかもしれませんが、お弁当の
彩りに使ったり、ちらし寿司の表面にも散らしてあります。

お母様の味を思い出されたのでしょうか。

• 回答者：臀部ならぬデンブ (質問から10分後)
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皆さんも言われている「桜でんぶ」だと思います。

ちらし寿司には美味しいですね！

• 回答者：お弁当大好き (質問から8分後)
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ピンクだったら、巻き寿司に良く入っている「でんぷ」かも？

• 回答者：まき＠ (質問から6分後)
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「桜でんぶ」　だと思います。
白身魚（たら・鯛等）の身をほぐして甘辛く煮詰め、食紅で桜色に染めたものですよね。
よく、結婚式の尾頭付きの鯛の身をほぐして作りました。

• 回答者：にぽぽ (質問から5分後)
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たぶん「桜でんぷ」だと思います。　主にチラシ寿司や海苔巻きに使われております。

• 回答者：匿名 (質問から5分後)
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桜でんぶですね。
こちらも参考にどうぞ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%94%B0%E9%BA%A9

• 回答者：demi (質問から4分後)
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桜デンブのことだと思います
田麩


http://www.japanfoodnews.co.jp/tsukudani/debu1.htm

こんな感じのものではなかったですか

• 回答者：赤い風車 (質問から4分後)
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デンブとは違いますか？
http://mognavi.jp/food/92978
こういうものです。

• 回答者：匿名希望 (質問から4分後)
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