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いわしをたくさんもらいました。
生のなのですが おすすめの料理教えてください。
初心者なので丁寧に教えていただけると助かります^^:

  • 質問者:Sooda! ちゃん
  • 質問日時:2008-10-28 10:14:01
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少し大きめだとてんぷら(フライ)がおいしいです。

頭をおとして、腹を手開きして内蔵をだし、塩をちょっとだけ振って、
あとはてんぷらと同じようりょうで揚げます。

あとは、包丁で叩いてねぎと混ぜて調味料で味を調えてつみれ。
お味噌汁or味噌鍋でおいしいです。

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参考になりました。回答ありがとうございました。

梅干と一緒に煮物にすると美味しいです。
白ご飯にピッタリです^^

  • 回答者:お助けマン (質問から2時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

梅と一緒に煮付けるとおいしいですよ。

  • 回答者:お助けマン (質問から25分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

なんでも、沢山もらいますね~。
さしみ、タタキ、なめろう、
塩焼き、煮物。
色々出来ます。

  • 回答者:Sooda! くん (質問から11分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

煮つけが最適です
圧力鍋を利用すると骨まで食べれます

  • 回答者:匿名希望 (質問から9分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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